🧪 Obligations sanitaires eau potable | Analyse, Responsabilités

Les responsables de la production et de la distribution de l’eau potable ont un rôle de surveillance

Parmi ces acteurs et selon la situation, on retrouve :

• les mairies, ;
• les syndicats responsables de la distribution d’eau, ;
• des particuliers (pour un assainissement non collectif ou un puits par exemple).

En plus d’analyser la qualité de l’eau, ces derniers sont également tenus de surveiller la production et la distribution de l’ensemble du réseau. Cette surveillance se compose :

• d’une vérification régulière des mesures prises pour protéger la ressource utilisée, ;
• d’une vérification du fonctionnement des installations, ;
• de la réalisation régulière d’une étude caractérisant la vulnérabilité des installations de production et distribution d’eau vis-à-vis des actes de malveillance pour les unités de distribution les plus importantes.

Que dit la réglementation pour que l’eau potable soit considérée comme conforme ?

Pour que l’eau potable analysée soit conforme à la réglementation il faut que cela respecte le Décret n° 89-3 du 03/01/89 relatif aux eaux destinées à la consommation humaine à l'exclusion des eaux minérales naturelles (auquel plusieurs arrêtés sont venus se rajouter : arrêté du 11 janvier 2007, arrêté du 21 janvier 2010…).

L’eau potable doit notamment respecter des paramètres fixés :

• quantité limite d’éléments chimiques et microbiologiques (les nitrates, les pesticide, le plomb…), ;
• une limite maximale pour la coloration de l’eau, ;
• une limite maximale pour la turbidité de l’eau, ;
• pas d’odeur ou de saveur.

Retrouvez l'ensemble des critères à prendre en compte concernant la potabilité de l'eau.

Quand procéder à l’analyse d’eau potable ?

Si vous avez effectué un forage (pour un puits ou un assainissement collectif) destiné à un usage domestique, vous avez l’obligation d’envoyer au maire de votre commune une analyse complète de l’eau, au plus tard 1 mois après l’achèvement des travaux. Ceci est imposé par le décret de 2008 du 2 juillet 2008.

Cette analyse doit comprendre :

• une analyse microbiologique (bactériologie, toxicité...), ;
• une analyse physico-chimique (composés organiques, métaux…), ;
• une analyse organoleptique (couleur, turbidité, odeur…), ;
• une analyse de pH, de température, de conductivité et de chlore libre et total.

En dehors des analyses d’eau obligatoires, vous pouvez procéder à des analyses supplémentaires une fois par an ou si vous constatez un changement de l’état de l’eau au niveau de:

• son goût, ;
• sa transparence, ;
• sa couleur, ;
• son odeur.

Quels sont les laboratoires d’analyse d’eau agréés pour le contrôle sanitaire des eaux ?

Les laboratoires qui peuvent réaliser des prélèvements et des analyses des eaux destinés à la consommation humaine doivent respecter les conditions fixées par l’arrêt du 24 janvier 2005 relatif aux conditions d'agrément des laboratoires pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux.

Toutes les demandes d’agrément se font directement sur le site SISE-Agrelab

Vous retrouverez sur le site du ministère des affaires sociales et de la santé la liste des laboratoires agréés pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux.