Les carafes filtrantes sont-elles efficaces ?
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Les carafes filtrantes ont trouvé leur place dans de nombreux foyers, souvent perçues comme une solution simple pour améliorer le goût de l'eau du robinet. Mais au-delà de leur aspect pratique, leur réelle efficacité interroge : filtrent-elles vraiment les substances indésirables, et à quel point influencent-elles la qualité de l'eau que nous buvons ?
Comment fonctionne une carafe filtrante ?
Un schéma similaire pour l'ensemble des carafes filtrantes
Toutes les carafes filtrantes fonctionnent selon le même schéma :
- Un réservoir supérieur dans lequel on verse l'eau du robinet.
- Une cartouche filtrante, placée au centre, qui assure la purification.
- Un réservoir inférieur où s'écoule l'eau filtrée, prête à être consommée.
Des technologies variables selon les marques
L'eau passe lentement à travers la cartouche : c'est cette étape qui détermine la qualité du filtrage. Néanmoins, précisons que si le processus est largement similaire d'une carafe à l'autre, les technologies, elles, peuvent être différentes et peuvent être les suivantes :
- Du charbon actif qui capte le chlore, certains pesticides et les composés organiques volatils responsables du goût ou des odeurs désagréables de l'eau ;
- Une résine échangeuse d'ions qui rend l'eau plus douce et réduit la présence de certains métaux lourds ;
- Selon les filtres, une microfiltration permettant de retenir des particules encore plus fines.
Une durée de vie dépendante de la qualité de l'eau brute
La durée du filtre dans une carafe filtrante n'est pas vraiment homogène car elle dépend principalement de la qualité de l'eau du robinet chez soi. Néanmoins, sachez que les marques recommandent en principe de les changer en moyenne toutes les 4 à 6 semaines, ou après environ 100 à 150 litres d’eau filtrée. Au-delà, la capacité de filtration diminue et, surtout, le risque de prolifération bactérienne augmente.
Un indicateur de changement directement sur les carafes, ça existe ?
Certaines carafes filtrantes telles que les carafes Brita sont équipées d'un indicateur de changement. Il se déclenche automatiquement après un certain volume d'eau filtrée ou après un délai prédéfini (souvent quatre semaines). C'est un repère pratique pour ne pas oublier de changer la cartouche. Gardez néanmoins à l'esprit que cet indicateur ne tient pas compte de la quantité de contaminants effectivement piégés, ni de la qualité de l'eau de départ (plus ou moins calcaire ou chargée en impuretés selon les régions). Consulter la liste des indicateurs et la qualité de l'eau chez moi ▶ annuaire eau potable en France.
Peut-on boire l'eau filtrée par une carafe ?
L'eau filtrée par une carafe peut tout à fait être consommée, à condition que la carafe soit bien entretenue et que la cartouche filtrante soit remplacée régulièrement. L'ANSES et la DGCCRF rappellent d'ailleurs que le mauvais usage de ces dispositifs peut favoriser la prolifération de bactéries.
Pour éviter tout risque, il est recommandé de :
- Nettoyer la carafe chaque semaine ;
- Conserver l'eau filtrée au réfrigérateur ;
- Changer le filtre selon les préconisations du fabricant.
Si la carafe peut améliorer le goût et réduire le chlore ou le tartre, elle ne rend pas l'eau plus sûre sur le plan sanitaire : une eau du robinet est tout aussi potable.
Quels sont les avantages et inconvénients des carafes filtrantes ?
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
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Y a-t-il des contre-indications ou des dangers à utiliser une carafe filtrante ?
Les carafes filtrantes sont sûres à utiliser, à condition d'en respecter les règles d'hygiène. L'ANSES et la DGCCRF rappellent que le principal risque provient d'un mauvais entretien : une carafe mal nettoyée ou une cartouche oubliée peut favoriser la prolifération de bactéries, surtout à température ambiante. Pour éviter cela, il suffit de :
- Utiliser uniquement une eau déjà potable (donc l'eau du robinet) ;
- Changer la cartouche toutes les quatre semaines environ ;
- Nettoyer la carafe chaque semaine ;
- Conserver l'eau au réfrigérateur et la consommer sous 24 à 48 h.
Pas d'inquiétude néanmoins, les cas de libération de substances par des filtres de mauvaise qualité restent rares et concernent surtout des produits non certifiés.
Quelle alternative à la carafe filtrante ?
La carafe filtrante n'est pas la seule option pour améliorer la qualité de l'eau du robinet. On trouve aujourd'hui plusieurs moyens de filtrer l'eau du robinet, comme :
- Les filtres sur robinet : faciles à installer, ils réduisent le chlore et certains métaux lourds. Leur coût est modéré, mais leur débit est parfois ralenti.
- Les filtres sous évier : plus discrets, ils assurent une filtration continue. Leur installation demande toutefois un petit montage et un remplacement périodique des cartouches.
- Les systèmes de filtration à gravité (comme Berkey) : autonomes et sans électricité, ils filtrent de grandes quantités d'eau grâce à des cartouches performantes.
- Les purificateurs UV (comme LaVie) : ils utilisent la lumière pour neutraliser bactéries et composés organiques sans cartouche à remplacer, une alternative zéro déchet.
- L'osmose inverse : la solution la plus complète, capable d'éliminer presque tous les contaminants. Coût plus élevé, entretien plus technique et rejet d'eau à prévoir.
La carafe filtrante, une bonne solution, à condition de bien l'utiliser
La carafe filtrante reste une solution pratique et à un prix abordable, pour améliorer le goût de l'eau du robinet. Le gros avantage est que la carafe aide à réduire certaines impuretés, en limitant l'usage de bouteilles plastiques, ce qui est un bon point écologique.
Cependant, contrairement à d'autres moyens de purification, son rôle est d'améliorer une eau déjà potable, non de la rendre saine si elle ne l'est pas. Cela peut être un brin contraignant pour les férus d'aventures et d'escapades en pleine nature.
Mais d'ailleurs, combien ça coûte une carafe filtrante ?
Des carafes, il y en a pour tous les budgets. Les modèles d'entrée de gamme coûtent une vingtaine d'euros. Vous en trouvez aujourd'hui en verre, pour lesquelles toutes les pièces en contact avec l'eau n'ont pas de BPA (autant ne pas faire les choses à moitié), pour moins d'une cinquantaine d'euros. Enfin, les plus sophistiquées peuvent coûter plus d'une centaine d'euros.
Questions fréquentes
Quelle est la durée de vie d'une cartouche filtrante ?
Il n'y a pas de durée exacte concernant la durée de vie d'une cartouche pour carafe filtrante. On estime néanmoins qu'il faudrait la changer une fois par mois (toutes les quatre semaines) pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil. Pour connaître cette information, le mieux est de consulter la notice d'utilisation de votre appareil.
L'eau filtrée par une carafe est-elle meilleure pour la santé ?
L'eau peut être meilleure pour la santé, à condition de respecter scrupuleusement les règles d'hygiène de la carafe. On note notamment, un entretien régulier, et le changement mensuel de la cartouche.
Faut-il garder la carafe au réfrigérateur ?
Oui. L'eau filtrée doit être stockée au frais et consommée dans les 24 à 48 heures pour éviter la prolifération bactérienne.
Peut-on filtrer l'eau du puits avec une carafe filtrante ?
Non. Les carafes filtrantes sont prévues pour une eau déjà potable. Elles ne rendent pas potable une eau brute, qui peut contenir des bactéries ou contaminants dangereux.
Quelle marque de carafe filtrante est la plus efficace ?
Les marques comme Brita, Philips ou LaVie font partie des plus fiables. Brita reste la référence classique à cartouches, tandis que LaVie se distingue par sa technologie sans filtre utilisant la lumière UV.