Acrylamide dans l'eau du robinet, pas de dépassement en décembre 2025
Toutes les infos sur l'indicateur : acrylamide
L'acrylamide fait partie des éléments chimiques inorganiques que l'on peut trouver dans l'eau du robinet. En 2024, il y a eu 22476 mesures effectuées de acrylamide, elles concernaient 11857 réseaux d’eau distincts. La moyenne des concentrations mesurée est de 0.00µg/L, pour une limite fixée à 0.1µg/L.
Les résultats présentés sur cette page proviennent du fichier contrôle sanitaire, issus de la plateforme des données publiques françaises (datagouv.fr – fichier dis-2025-dept). Ce fichier est mis à jour chaque mois et indique le résultat de la dernière analyse de l'indicateur. Les résultats peuvent être "conformes", "non conformes" ou "incertains", lorsque aucune limite réglementaire n'existe.
Aucun réseau d'eau au dessus du seuil fixé
Sur l'ensemble des réseaux d'eau de France, on ne constate aucun dépassement d'acrylamide en décembre 2025. Les données recueillies sont issues de la base de données publique sur le contrôle sanitaire de l’eau en France. Les données affichées en février 2026 sont celles de décembre 2025.
La présence d'acrylamide est limitée dans l'eau du robinet
Pour garantir la potabilité de l'eau du robinet, la concentration d'acrylamide ne doit pas dépasser un seuil réglementaire fixé à 0.1µg/L. En cas de dépassement dans votre commune, contactez votre fournisseur d'eau.
En 2024, 22476 analyses ont été effectuées sur 11857 réseaux de distribution d'eau. Sur les dernières analyses réalisées, la concentration moyenne d'acrylamide est égale à 0. Rappelons que le seuil est fixé à 0.1µg/L pour cet indicateur.
Le CIRC classe l'acrylamide dans les substances probablement cancérogènes
Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) mène des recherches de pointe sur les causes du cancer, sa prévention et sa détection. À la suite des recherches réalisées sur une substance, une classification est établie. Elle indique à quel point il est scientifiquement prouvé que la substance peut provoquer le cancer.
L'indicateur acrylamide est identifié "2A" par le CIRC. Le classement 2A du CIRC correspond à une substance "probablement cancérogène pour l’humain".
Il repose généralement sur des preuves limitées chez l’humain et suffisantes chez l’animal. Dans certains cas, bien que les données humaines soient insuffisantes, la présence de preuves solides chez l’animal, combinée à des mécanismes plausibles partagés avec l’humain, justifie ce classement. Des exceptions peuvent aussi s’appliquer, notamment lorsque seules des indications limitées chez l’humain sont disponibles ou lorsque la substance appartient à une famille déjà associée à des agents classés cancérogènes certains ou probables (source).